شرح خطوات طريقة عمل سلطة الملفوف بالسوداني مع مكونات ومقادير العمل

[حنان المصرية]

شرح خطوات طريقة عمل سلطة الملفوف بالسوداني مع مكونات ومقادير العمل

تكفى فردين ​

الإعداد في 20 دقيقة ​

المكونات: ​

عصير الليمون الحامض "حسب الرغبة" ​

2 ملاعق كبيرة من الماء ​

1 فص ثوم مفروم ​

1 حبة ملفوف سلطة أخضر صغيرة ​

4 حبات جزر كبير ​

¼ كوب أوراق النعناع الطازج مفرومة ​

¼ كوب الكزبرة المفرومة ​

¼ كوب ريحان مفروم ​

¼ كوب فول سوداني ​

ملح وفلفل حسب الرغبة ​

الطريقة​

1. يقطع الملفوف إلى شرائح ​

2. يتم المزج بين جميع المكونات في وعاء ويوضع جانبا ​

3. يقلى الفول السوداني في مقلاه بها ملعقة زيت على نار هادئة حتى يصبح ذهبي اللون ​

4. يفرم الفول السوداني بعد أن يبرد أو يقطع إلى قطع صغيرة ​

5. يضاف إلى المكونات السابقة وتقلب جيدا ​

تقدم باردة مع وجبة العشاء​