حنان المصرية
عضو ذهبي
- إنضم
- Dec 19, 2009
- المشاركات
- 6,991
شرح خطوات تحضير طريقة عمل محشى ورق عنب باللحمة مع المقادير والمكونات
المقادير
المقادير
- 250 جرام من ورق العنب
- مقدار من خلطه الارز (3كوب)
- نصف كيلو بفتيك
- ليمون
- بصل
الطريقة ومعلومات
تتبل اللحم بالبصل والملح والفلفل والبهارات.
ثم توضع فى اسفل الاناءثم من فوقها نضه شرائح البصل واليمون.
ثم نضع الورق عنب من فوقهموفى النهايه نضع من فوق الورق قليل من الصلصه ثم نسقيها
بالشوربه لو متاح عندك او بالماء وعليه مرقه دجاج ومتنسوش تعصرى ليمون عليهم(عدد اليمون حسب الرغبه).
عندما تصل للسوا نقلب الاناء فى سيرفيس كبير ونزيمنه ب بطاطس الشيبسى وتقدم
