صفحة 2 من 2 الأولىالأولى 12
النتائج 6 إلى 8 من 8

موسوعة المأكولات الشرقيه

  1. #6
    أنثى المحال
    أنثى المحال غير متواجد حالياً عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الدولة
    مكة المكرمة
    المشاركات
    69
    تابع المأكولات الصينيه

    الدجاج الصيني الحار


    صدور دجاج
    ملعقة طعام زيت
    بصلة متوسطة
    2 فص ثوم
    ربع ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
    نصف فلفل اخضر حلو او اصفر
    1 فلفل اخضر حار
    ملعقة طعام صويا صوص غامقة
    ملعقة طعام خل ابيض
    ملعقة طعام تشيلي صوص او شطة حارة
    ملعقة سكر مطحون
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    200 جرام خضروات مشكلة

    نقطع الدجاج و الفلفل الاخضر و الحار و الثوم
    نسخن الزيت في مقلاة كبيرة ثم نضيف الثوم و البصل و الفلفل الاخضر
    والدجاج و الزنجبيل ونقلب لمدة 5 دقائق على النار
    ثم نضيف بقية المكونات مع الاستمرار في الطهي الى ان تتبخر السوائل
    و ينضج الدجاج يقدم مع الرز.



    سويت اند ساور

    صدور دجاج
    بصلة متوسطة
    3 ملاعق طعام زيت
    400 جرام اناناس قطع مع العصير
    150 جرام خضروات مشكلة سوتية
    نصف كوب عصير طماطم
    ملعقة صلصة طماطم
    2 ملعقة طعام صويا
    ملعقة صغيرة عسل
    3 ملاعق طعام خل
    نصف مكعب مرقة دجاج
    ملعقة طعام دقيق ذرة او نشا

    نقطع الدجاج مكعبات ثم ننقعه في عصير الاناناس مع الخل و عصير الطماطم
    و الصلصة و الصوياو العسل و نذوب مكعب الدجاج في قليل من الماء الدافئ
    ونضيفه للوعاء مع الدجاج و نخلط جيدا
    نقطع البصل و نحمره لمدة 5 دقائق الى ان يصبح ذهبي اللون
    ثم نضيف بقية الخضروات و قطع الاناناس ونطهو لمدة 5 دقائق
    الى ان تتبخر السوائل منها ثم نرفعها و نضعها جانبا
    نرفع الدجاج من الخليط ونجففه ونضعه في المقلاة ونطهو الى ان
    ينضج الدجاج ثم نضع معه الخضروات ونقلب ملعقة دقيق مع الخليط
    ونضيفه للمقلاة مع التقليب لمدة 5 دقائق من الممكن اضافة
    قليل من الماء اذا كان الصوص سميك يقدم فورا مع الرز



  2. #7
    نجمة
    نجمة غير متواجد حالياً مؤسسي الموقع
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الدولة
    فى ارض الله الواسعة
    المشاركات
    14,918
    موسوعة مميزة حبيبتى

    تسلم يداك وانا متابعه معك كل جديد


  3. #8
    ThE-LeGenD
    ThE-LeGenD غير متواجد حالياً عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2012
    الدولة
    egypt
    المشاركات
    8
    شكراااااااااااااااااااااااااااااا

صفحة 2 من 2 الأولىالأولى 12

المواضيع المتشابهه

  1. موسوعة العاب اسرار والبحث عن الاشياء المخفية Hidden Object Games موسوعة رائعة
    بواسطة بركان في المنتدى الالعاب الالكترونية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2012-08-23, 01:32 PM
  2. كتب طبخ جميع المأكولات والحلويات
    بواسطة vavo12 في المنتدى وصفات اكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2011-09-15, 09:51 PM
  3. اختيار وتنظيف وحفظ المأكولات البحرية
    بواسطة ADMIN في المنتدى وصفات اكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2010-10-08, 07:54 PM
  4. ما المأكولات الممنوعة لمرضى الضغط المرتفع ؟
    بواسطة ADMIN في المنتدى استشارات طبية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2010-09-07, 04:24 PM
  5. المأكولات التركية.. موزاييك النكهات
    بواسطة وديعة الغالية في المنتدى وصفات اكلات صحية وشهيه
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2008-01-11, 05:06 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •