حنان المصرية
عضو ذهبي
- إنضم
- Dec 19, 2009
- المشاركات
- 6,991
طريقة عمل الرز الابيض وعمل الشعيرية بالخضار طريقة عمل السلطة
الرز أبيض عآدي وكل له طريقته في عمله حسب الرغبه ,
المقآدير /
لحـم مقطع مكعبآت [ وممكن استخدآم دجآج ]
زيت زيتون ,
بروكلي ,
بصل ,
فلفل ألوان ,
طبعاً المقآدير عَ حـسب كـثر اللحم ,
الطريقة :
يقطع اللحم مكعبآت صغيرة ويششوح عَ النآر هآديه حتى يشرب مآئه ويوضع عليه قليل من الزيت الزيتون
وَمآجي وفلفل ابيض وكركم [ وقليل من المآء ممكن بيآلة شآهي ]
وعَ نآر هآدئه حتى ينضج اللحم ثم يضآف بروكلي وَ
يضآف اليه مكعبآت بصل وَ تششوح قبل ان تقدم بثلاث دقآئق يضآف مكعبآت
فلفل بآرد الوآن وتششوح عَ السريع . .
الشكل النهآئي :
الشعيريه بالخضآر /
الـمـقـادير :
دجآج صدور ,
شعيريه ,
خضآر مققطعه [ بصل , كوسـه , جزر , فلفل الوآن , ]
بروكلي او زهره ,
بهآرآت ,
صويآ صوص ,
[ جميعهآ تقطع ششرآئح ]
الطريقه ,
يشوح الدجآج في زيت زيتون حتى يستوي ويضآف اليها البصل , والكوسه وَ الجزر والبروكلي ويستمر
في تقليب مع اضافة بهآرآت وصويآ صوص , ثم الفلفل بآرد وتخلط جميعها سوياً
ثم تسلق الشعيريه وتشخل وتضاف الى الخضآر . .
الشكل النهآئي :
سلـطة ^^
الـمقـآديـر:
4 خيآر ,
نصف مكرونه ,
2 جزر مبشور ,
2 كوسه مقطعه مكبعآت مسلوقه ,
2 بطآطس مقطع مكعبآت ,
1 بآذنجآن مقطع مكعبآت مقلي ,
فلفل الوآن ,
الصـوص / علبة زبآدي , ملعقة جبن سآئـل , ملعقتين مآيونيز , شوي زعـتر ,
الزينه برجر يقطع مكعبآت مقلي . .
الشكل النهآئي :
الرز أبيض عآدي وكل له طريقته في عمله حسب الرغبه ,
المقآدير /
لحـم مقطع مكعبآت [ وممكن استخدآم دجآج ]
زيت زيتون ,
بروكلي ,
بصل ,
فلفل ألوان ,
طبعاً المقآدير عَ حـسب كـثر اللحم ,
الطريقة :
يقطع اللحم مكعبآت صغيرة ويششوح عَ النآر هآديه حتى يشرب مآئه ويوضع عليه قليل من الزيت الزيتون
وَمآجي وفلفل ابيض وكركم [ وقليل من المآء ممكن بيآلة شآهي ]
وعَ نآر هآدئه حتى ينضج اللحم ثم يضآف بروكلي وَ
يضآف اليه مكعبآت بصل وَ تششوح قبل ان تقدم بثلاث دقآئق يضآف مكعبآت
فلفل بآرد الوآن وتششوح عَ السريع . .
الشكل النهآئي :
الشعيريه بالخضآر /
الـمـقـادير :
دجآج صدور ,
شعيريه ,
خضآر مققطعه [ بصل , كوسـه , جزر , فلفل الوآن , ]
بروكلي او زهره ,
بهآرآت ,
صويآ صوص ,
[ جميعهآ تقطع ششرآئح ]
الطريقه ,
يشوح الدجآج في زيت زيتون حتى يستوي ويضآف اليها البصل , والكوسه وَ الجزر والبروكلي ويستمر
في تقليب مع اضافة بهآرآت وصويآ صوص , ثم الفلفل بآرد وتخلط جميعها سوياً
ثم تسلق الشعيريه وتشخل وتضاف الى الخضآر . .
الشكل النهآئي :
سلـطة ^^
الـمقـآديـر:
4 خيآر ,
نصف مكرونه ,
2 جزر مبشور ,
2 كوسه مقطعه مكبعآت مسلوقه ,
2 بطآطس مقطع مكعبآت ,
1 بآذنجآن مقطع مكعبآت مقلي ,
فلفل الوآن ,
الصـوص / علبة زبآدي , ملعقة جبن سآئـل , ملعقتين مآيونيز , شوي زعـتر ,
الزينه برجر يقطع مكعبآت مقلي . .
الشكل النهآئي :
