طريقة عمل الفراخ المحشية

حنان المصرية

حنان المصرية

عضو ذهبي
إنضم
Dec 19, 2009
المشاركات
6,991
طريقة عمل فراخ المحشية​

فراخ محشية​

lo3m.com1398445057_478.jpg
​

المكونات
فرخه منظفه ومقطعه اربع قطع
كوب رز مصري منقوع ربع ساعه ومصفى
بصله مقطعه مكعبات
معلقتين زبيب
ربع فلفله رومي
عود بصل اخضر مقطع
بهارات فلفل--قرفه --كسبره ملح​

اولا لتبطين الصنيه :
بصله مبشوره
طماطمايه مبشوره
معلقه زيت زيتون
عصير نص ليمونه​

صوص الفراخ :
1 ملعقة كاتشاب
1 ملعقة مسترده
1 ملعقة عسل اسود او صويا صوص حلوه
فصين ثوم مفرومين
رشه اوريجانو او نعناع ناشف ,,, رشه كسبره
2 م ماء​



اولا نعمل الارز:
نشوح البصل والزبيب والفلفل الرومي والبصل الاخضر وبعدين نضيف الرز ونقلب شوية ثم نضع البهارات فلفل وقرفة وكسبرة وملح
وبعدبن نص كوب من الماء وبعد زلك يترك على ناار هادية حتى يشرب الماء ​



​
حشى الفراخ
نقوم بوضع الارز داخل الفراخ جيدا
وبعد زلك نحضر صنية ونقوم بوضع خليط البصل والطماطم والزيت والليمون وربع كوب ماء
ونرص الفراخ فى الصنية
وبعد زلك طريقة تحضير صوص الفراخ
صوص الفراخ :
1 ملعقة كاتشاب
1 ملعقة مسترده
1 ملعقة عسل اسود او صويا صوص حلوه
فصين ثوم مفرومين
رشه اوريجانو او نعناع ناشف ,,, رشه كسبره
2 م ماء
نخلط مكونات الصوص مع بعضها ثم نقوم بوضعها على الفراخ حتى نقوم بتغطلية جسم الفرخة
وبعد زلك تدخل الفرن ساعه الا ربع وفى الخمس دقائق الاخير نشغل الشواية عشان تتحمر ​
 
  المواضيع المتشابهة المنتدى
طريقة عمل الفراخ الكرسبي وصفات اكلات صحية وشهيه
طريقة عمل بيتزا الفراخ المشوية وصفات اكلات صحية وشهيه
طريقة عمل مكرونة لازانيا بالفراخ او اللحمة المفرومة بالبشاميل وصفات اكلات صحية وشهيه
شرح طريقة عمل شاورما الفراخ فى البيت بسهولة وصفات اكلات صحية وشهيه
شرح طريقة عمل لازانيا الفراخ والجبنة ومكونات ومقادير عملها وصفات اكلات صحية وشهيه

المواضيع المتشابهة

يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.

أحدث المواضيع

أعلى