أغذية لتقوية الذاكرة

falak

عضو نشيط
إنضم
Jul 20, 2010
المشاركات
105
العمر
48
الإقامة
سورية
[FONT=&quot]أغذية لتقوية الذاكرة[/FONT]
[FONT=&quot] [/FONT]
[FONT=&quot]هناك بعض الأغذية و أساليب الحياة التي من شأنها أن تساعدنا على[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]التمتع بذاكرة جيدة والحفاظ عليها بل وشحنها وتنشيطها وفيما يلي عرض لأهم هذه[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]الأساليب[/FONT][FONT=&quot]:
[/FONT][FONT=&quot]اللوز و الزبيب مواد مهمة لخلايا الذاكرة: إن ذاكرتنا عبارة عن آلاف[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]من الخلايا العصبية التي تعتمد في إحتفاظها بالمعلومة ثم تتذكرها على مجموعة من[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]الناقلات العصبية والكيميائية، لذا فهي بحاجة إلى مواد خاصة تساعدها على إتمام[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]عملياتها الحيوية وتجديد نشاطها، كما أنها بحاجة إلى[/FONT][FONT=&quot] .....[/FONT]
[FONT=&quot] [/FONT]
[FONT=&quot]كميات وافرة من تلك الناقلات لتستطيع أن تحتفظ بالمعلومة بشكل جيد[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]وأن تتذكرها عند الحاجة، ومن تلك المواد المهمة لخلايا الذاكرة (حامض أوميجا3) وهو[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]حمض دهني يدخل في تركيب خلايا المخ ،أثبتت الأبحاث أن نقصه يؤدي إلى الإصابة بمرض[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]الخرف (الزهايمر) وهو متوفر بشكل جيد في الأسماك و الأطعمة البحرية و بذر الكتان[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]ونستطيع تناوله في حبات زيت السمك، كما أن هناك مادة تدعى (كولين) وهي من مشتقات[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]فيتامين ب وهي مادة مهمة جداً لعملية التذكر فهي تعمل كوسيط لنقل المعلومات بين[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]خلايا الدماغ وهي موجودة بالخضار و الحبوب بكثرة[/FONT][FONT=&quot] .

[/FONT][FONT=&quot]ومن المواد المهمة أيضا[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]لخلايا الذاكرة فيتامين (هـ[/FONT][FONT=&quot] E ) [/FONT][FONT=&quot]وهو موجود بالزيوت وبالأخص زيت الزيتون وفيتامين[/FONT][FONT=&quot] ([/FONT][FONT=&quot]ج[/FONT][FONT=&quot]c ) [/FONT][FONT=&quot]وهو موجود بالحمضيات و البندورة و الجوافة و الكيوي و الفلفل بأشكاله، وهذان[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]الفيتامينات هما مضادان للتأكسد واللذان يحافظان على خلايا الذاكرة من التلف، كذلك[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]فإن تناولنا لفيتامينات (ب6) و(ب12) وعناصر (الزنك، الحديد و الفوليك أسيد) يضاعف[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]من قدرة التذكر لدينا أربعة أضعاف القدرة العادية[/FONT][FONT=&quot].

[/FONT][FONT=&quot]وعلى سبيل المثال فإن[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]بمقدور خليط من حبيبات الزبيب واللوز أن تخفف من مشكلة النسيان لدى الكثيرين؛ فهما[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]المركبان الأكثر قدرة على تنشيط خلايا الذاكرة حتى الأن، وإذا كانت الذاكرة تحتاج[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]إلى جميع المواد بنسب متفاوتة إلا أنها لا تستغني أبداً عن الثلاثي (الماء[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]والأكسجين وسكر الجلوكوز) فالماء يشكل أكثر من 80% من أجسامنا، ونلاحظ أن الذين يقل[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]شربهم للماء في الصحراء أول ما يعانون منه تشوش أذهانهم ورؤيتهم لأشياء لا وجود[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]لها، أما الأكسجين فيكفيك أن تعرف أن خلايا دماغك تموت كلياً إذا إنقطع عنها[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]الأكسجين لأكثر من خمس دقائق،[/FONT][FONT=&quot]

[/FONT][FONT=&quot]وبالنسبة لسكر الجلوكوز فهو المصدر الأساسي[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]لطاقة الدماغ ويوجد بشكله المبسط في جميع أنواع الفواكه. و أيضاً يوجد دراسات حديثة[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]تؤكد على أن الطعام الغني بالكولسترول مفيد جداً للدماغ و للذكاء والذاكرة و أغنى[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]الأطعمة بالكولسترول هو صفار البيض و يقال أنه ما إذا أطعم الطفل في سنوات عمره[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]الأولى البيض و الأكلات البحرية الغنية بأوميجا 3 و الزبيب و الجوز و زيت الزيتون[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]يكون أذكى من غيره أي أن هذه الأطعمة لها القدرة على زيادة الذكاء[/FONT][FONT=&quot] .

[/FONT][FONT=&quot]النوم العميق مفيد للذاكرة[/FONT][FONT=&quot]:[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]أكد العلماء أهمية النوم[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]العميق في شحن الذاكرة ودعم القدرة على تعلم اللغات، وقدم باحثون بجامعة شيكاغو[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]دليلاً يبين أن نشاط الدماغ أثناء النوم يعزز من قدرات ومستويات التعلم[/FONT][FONT=&quot].
[/FONT][FONT=&quot]و إن[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]للنوم تأثيرين إثنين على الأقل على التعلم، فهو يقوي الذاكرة ويحميها من التشويش أو[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]التآكل، و كما يبدو أن النوم ينعش أو يستعيد الذكريات القديمة[/FONT][FONT=&quot] .
[/FONT][FONT=&quot]الشاي يفيد الذاكرة[/FONT][FONT=&quot]:[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]إن شرب بضعة أكواب من الشاي[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]يومياً يحسّن الذاكرة وينشط الذهن، هذا ما أكده العلماء في[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]بريطانيا[/FONT][FONT=&quot].
[/FONT][FONT=&quot]الرياضة[/FONT][FONT=&quot]:
[/FONT]
[FONT=&quot]إن الرياضة تصفي الذهن و العقل و[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]تنقي الجسم من السموم و أيضاً تزيد كمية الأكسجين الواصل إلى خلايا الجسم و من[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]ضمنها طبعاً خلايا الدماغ[/FONT][FONT=&quot].
[/FONT][FONT=&quot]الشوكلاته و[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]الحلويات[/FONT][FONT=&quot]:[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]الشوكلاته و الحلويات أيضاً تحسن الأداء العقلي و تحسن[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]الذاكرة إذا أخذت بكميات معقولة و متوازنة[/FONT][FONT=&quot].

[/FONT][FONT=&quot]وجبة[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]الإفطار[/FONT][FONT=&quot]:[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]وجبة الإفطار من أهم الوجبات في اليوم حيث أن الجسم يكون له[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]فترة و هو نائم يعني بدون تغذية، فما أن يأخذ وجبة الإفطار حتى يبدأ الجسم بالنشاط[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]الجسدي و العقلي[/FONT][FONT=&quot].

[/FONT][FONT=&quot]السمنة تؤثر سلباً على الذاكرة[/FONT][FONT=&quot]:[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]إن[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]الإفراط في تناول الدهون و النشويات يؤدي بدوره إلى إرتفاع الدهنيات في الدم أو إلى[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]تضيق الشرايين وهذا بدوره يعيق حركة الدم في الشراين فبالتالي تقل التغذية للدماغ و[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]بالتالي تضعف الذاكرة[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT]
[FONT=&quot]
[/FONT]
[FONT=&quot]
[/FONT]
[FONT=&quot]
[/FONT]
[FONT=&quot]
[/FONT]
[FONT=&quot]للأمانة منقول.....[/FONT]
[FONT=&quot].[/FONT]
 

المواضيع المتشابهة

رد: أغذية لتقوية الذاكرة

(فلك)
ما شاء الله موضوع رائع
تسلم الايادي
جزاك الله خير
وتستحقي التقيم
 
رد: أغذية لتقوية الذاكرة

جزاك الله خير
 
رد: أغذية لتقوية الذاكرة

جزاك الله خيراً على المعلومات القيمة
 
رد: أغذية لتقوية الذاكرة

الاعشاب هى المستقبل
 
رد: أغذية لتقوية الذاكرة

موضوع رائع وخاصة للطلبه موفق ان شاء الله
 

أحدث المواضيع

أعلى