السلام عليكم احبائى اهلا اسير ليه الشك انا طباخه ماهره ولو مش مصدق تقدر تيجى مصر وهتشوف ان مصر كلها بتعرف تطبخ كل حاجه :SugarwareZ-011: المقادير نصف كيلو عجوه كيلو لبن نصف كوب نشا كوب ماء ملعقه فانيليا مكسرات للتزين الطريقه تقطع العجوه قطع صغيره وتوضع فى الماء على النار حتى تمام الذوبان ثم يضاف اللبن ونشيل كوب لبن على جنب لنذوب به النشا ممكن نضع نصف كوب سكر حسب الرغبه ثم نضع النشا المذاب مع الفانيليا وتقلب حتى تتماسك وهدى النار لتتحرق العجوه ثم تغرف فى اطباق وتزين بالمكسرات وتتاكل بارده وبالهنا فرح عاطف