شرح طريقة عمل الانجليش كيك أو الكيك الانجليزي بطريقة سهلة وبسيطة حيث نعرض عليكم في وصفة اليوم مكونات ومقادير عمل الانجليش كيك بالاضافة الي طريقة تجهيز العجينة وتسويتها في الفرن للحصول على افضل شكل ومذاق للكيك الانجليزي بالإضافة الي فيديو طريقة عمل الانجلش كيك للشيف محمد فوزي.

طريقة عمل الكيك الانجليزي طريقة-عمل-تورتة-الكيك-الانجليزي.jpg

مقادير عمل الانجلش كيك


- 250 جرام زبدة صفراء
- 300 جرام سكر ابيض
- 300 جرام دقيق عادى
- 5 بيضات
- 1 معقة كبيرة بيكنج بودر
- ذرة ملح
- نصف كوب حليب
- 4 ملاعق كبيرة لبن بودرة
- نصف كوب زبيب مجفف
- ممكن قطع شوكولا او قطع فواكهه مجففه

طريقة تجهيز عجينة الكيك الانجليزي


1-يخفق الزبد مع السكر.
2- ثم يضاف البيض ثم الفانيليا و اللبن.
3- تقلب المحتويات بالعجانة وفي حالة لا يوجد عجانة يمكن استخدام الخلاط وسوف تكون جيدة.

فيديو طريقة عمل الانجلش كيك


بالاضافة للطريقة السابقة نقدم لكم وصفة اخري توضح طريقة صنع الكيك الانجليزي في المنزل بطريقة صحيحة مع مكونات ومقادير العمل بشكل سليم