حنان المصرية
عضو ذهبي
- إنضم
- Dec 19, 2009
- المشاركات
- 6,991
من المعروف فوائد المشروم بانواع لذلك نقدم لكم اليوم طريقة روعة وهي عمل بيتزا المشروم في البيت بالخطوات والتفصيل وهي من انواع البيتزا سهلة التحضير كما تعتبر بيتزا سريعة في التجهيز تحتوي على مجموعة من المكونات البسيطة والسهلة بالإضافة الي شرح فيديو طريقة عمل البيتزا القطنية بالخطوات الكاملة مع المكونات والمقادير.
مكونات ومقادير بيتزا المشروم
- كوب دقيق
- نصف كوب ماء
- ملعقه صغيره ملح
- كيس خميره فوريه
- ربع كوب زيت
- صلصة طماطم
- زيتون أسود أو اخضر مقطع
- جبنه رومى مبشوره أو جبنة موزاريلا
- فلفل رومى اخضر مقطع و زعتر
طريقة تجهيز بيتزا المشروم
- نعجن الدقيق مع الخميره المذابه فى الميه و معاهم رشة سكر صغيره عشان الخميره تتخمر بسرعه و نضيف الزيت و الملح و نقلب لغاية لما العجين لا تلتصق فى اليد
- تترك لتخمر حوالى ساعه او اكتر ( كل ما الوقت يزيد يكون افضل )
- بعد كده تقسم العجينه على جزئين بالتساوى و يفرد كل جزء فى صينيه مقاس كبير
- وبعدها ندهن الوجه بالصلصه الاول و فوقها الطماطم المقطعه و الفلفل الاخضر و الزيتون و الجبنه المبشوره و اى اضافات تانيه حابه تحطيها
- فى النهاية نرش شوية زعتر على الوجه بيدى رائحه و طعم جميل.
- يكون الفرن ساخن قبلها على درجة 180 درجه و تدخل الفرن حوالى 15 دقيقه او 20 دقيقه حتى تمام النضج.
- بعد ما تخرج من الفرن تقطع مباشرةً وهى سخنه.
فيديو طريقة عمل البيتزا القطنية
شرح مميز لطريقة جديدة من افضل طرق عمل بيتزا قطنية سريعة
مكونات ومقادير بيتزا المشروم
- كوب دقيق
- نصف كوب ماء
- ملعقه صغيره ملح
- كيس خميره فوريه
- ربع كوب زيت
- صلصة طماطم
- زيتون أسود أو اخضر مقطع
- جبنه رومى مبشوره أو جبنة موزاريلا
- فلفل رومى اخضر مقطع و زعتر
طريقة تجهيز بيتزا المشروم
- نعجن الدقيق مع الخميره المذابه فى الميه و معاهم رشة سكر صغيره عشان الخميره تتخمر بسرعه و نضيف الزيت و الملح و نقلب لغاية لما العجين لا تلتصق فى اليد
- تترك لتخمر حوالى ساعه او اكتر ( كل ما الوقت يزيد يكون افضل )
- بعد كده تقسم العجينه على جزئين بالتساوى و يفرد كل جزء فى صينيه مقاس كبير
- وبعدها ندهن الوجه بالصلصه الاول و فوقها الطماطم المقطعه و الفلفل الاخضر و الزيتون و الجبنه المبشوره و اى اضافات تانيه حابه تحطيها
- فى النهاية نرش شوية زعتر على الوجه بيدى رائحه و طعم جميل.
- يكون الفرن ساخن قبلها على درجة 180 درجه و تدخل الفرن حوالى 15 دقيقه او 20 دقيقه حتى تمام النضج.
- بعد ما تخرج من الفرن تقطع مباشرةً وهى سخنه.
فيديو طريقة عمل البيتزا القطنية
شرح مميز لطريقة جديدة من افضل طرق عمل بيتزا قطنية سريعة
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
