حنان المصرية
عضو ذهبي
- إنضم
- Dec 19, 2009
- المشاركات
- 6,991
اليوم مع وصفة جديدة من افضل وصفات مخبوزات منزلية لست البيت التي تبحث عن عمل معجونات جديدة شهية وهي طريقة عمل العيش المقلي في الزيت أو السمنة في المنزل.
حيث ان العيش المقلي "الخبز المقلي" من الاكلات المحبوبة لدي الكثير من الأسر وخاصة في الوطن العربي لأنه شهي ويتم تناوله يومياً ويمكن تحضير الخبز المقلي بسرعة لأنه من مجموعة الاكلات المنزلية السريعة التي يمكن عملها في بضع دقائق فقط.
مقادير ومكونات عمل العيش المقلي
- رغيف مستطيل.
- نصف لتر لبن.
- سكر ناعم.
- 2 صفار بيضة.
- قرفة ناعمة.
- زيت أو سمنة او زبدة.
طريقة عمل العيش المقلي
والان نقدم لكم خطوات عمل العيش المقلي في المنزل بالتفصيل:
1- يقشر الخبز ويقطع شرائح سمك 1سم.
2- يوضع في طبق.
3- ثم يضرب صفار البيض مع اللبن ثم يحلي بالسكر.
4- يصب فوق الخبز ويترك 15 دقيقة.
5- يصفي جيدا ويحمر في سمن ساخن جدا.
6- ويرش بالسكر والقرفة.
طريقة عمل العيش المقلي بالزبدة
مكونات العيش المقلي بالزبدة
- 8 شرائح خبز رفيعة مبسوطة بالزبد.
- مربي.
- عجينة القلي المستخدمة بالوصف الأولي.
- سكر ناعم.
طريقة التحضير
1 - تعد عجينة القلي مثل السابق ثم تبسط المربي فوق 4قطع خبز وتوضع القطع الاخرى فوقها وتقطع الوحدة الي اربع
2 – تغمس كل قطعة في العجينة ثم تقلي في السمن حتي تحمر وتتقدد وترش بالسكر الناعم وتقدم وبالهناء والشفاء.
حيث ان العيش المقلي "الخبز المقلي" من الاكلات المحبوبة لدي الكثير من الأسر وخاصة في الوطن العربي لأنه شهي ويتم تناوله يومياً ويمكن تحضير الخبز المقلي بسرعة لأنه من مجموعة الاكلات المنزلية السريعة التي يمكن عملها في بضع دقائق فقط.
مقادير ومكونات عمل العيش المقلي
- رغيف مستطيل.
- نصف لتر لبن.
- سكر ناعم.
- 2 صفار بيضة.
- قرفة ناعمة.
- زيت أو سمنة او زبدة.
طريقة عمل العيش المقلي
والان نقدم لكم خطوات عمل العيش المقلي في المنزل بالتفصيل:
1- يقشر الخبز ويقطع شرائح سمك 1سم.
2- يوضع في طبق.
3- ثم يضرب صفار البيض مع اللبن ثم يحلي بالسكر.
4- يصب فوق الخبز ويترك 15 دقيقة.
5- يصفي جيدا ويحمر في سمن ساخن جدا.
6- ويرش بالسكر والقرفة.
طريقة عمل العيش المقلي بالزبدة
مكونات العيش المقلي بالزبدة
- 8 شرائح خبز رفيعة مبسوطة بالزبد.
- مربي.
- عجينة القلي المستخدمة بالوصف الأولي.
- سكر ناعم.
طريقة التحضير
1 - تعد عجينة القلي مثل السابق ثم تبسط المربي فوق 4قطع خبز وتوضع القطع الاخرى فوقها وتقطع الوحدة الي اربع
2 – تغمس كل قطعة في العجينة ثم تقلي في السمن حتي تحمر وتتقدد وترش بالسكر الناعم وتقدم وبالهناء والشفاء.
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
