منعا للأحراج من هنا ادخل

هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب
وممنوع دخول البنات < اسراار شبااب
ما بدي اشوف ولا بنت هنا <<بعرف بتسرقوا المقادير >>برا

اولا : طريقة عمل الشاي <<<

الأدوات :

ابــريــق لغلى الماء
كوب فارغ يستحسن ان يكون مــغــســول
قليلا من السكر
كيس شاى ليبتون " ابو خيط " <<اهم شي ابو خيطوينفع تلقيمه
ورقتين نعناع
نار ( لاتلعب بالنار تحرؤ اصابيعك )
كبريت

الطريقة :

املأ الابـريـق بالماء
وضعه على النار حتى يفور <<<< على وزن يثور
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا ....
ثم اغلق الغاز "البوتغاز"
ضع السكر في الكوب الفارغ
ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك<<<<اهم شي النظافه شباااب
وبعدين رد وغسل الابريق <<<طبعا ما فية امل ترجع وتـغـسـل الابـريـق
حتى الكوب ما راح تــــغـــسلــــــــــــة هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ثم يصبح جاهز للتقديم

وبالهناء والشفاء

============

ثانيا : طريقة البيض المقلي << عن جد بحبه

المقادير

ثلاث بيضات
قليلا من الزيت
زيت قلي ويفضل زيـت عافية لانة يحتوي على فيتـامـيـن a و b و c وانت ماشي الى اخر حــــــــــرف قـلـيـل من الـمـلـح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
مقلاااة + ملعقة للتقليب
نار>>>ليه احط يطبخ من دون نار

الطريقة "
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا

ضع المقلاية على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت

انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندكم مقياس حرارة حط صبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أخ ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة <<لاتنسوا تحطوا اصابعكم

اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي تــــشتش <<<عجبتني تش تش
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة


وبالهناء والعافية

============

واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة <<لازم يكون في سبراايز

كيف تحصل على ماء بارد<<وهذي المشكلة يعانون منها العزابية
الادوات
- كوب فارغ
- ثــلــج

الطريقة :::::::

ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية

عادي اي واحد يريد شيء او مش
فاهم الطريقه
يرسل رساله خاصه
​