حنان المصرية
عضو ذهبي
- إنضم
- Dec 19, 2009
- المشاركات
- 6,991
شرح طريقة عمل محشي الفلفل مكونات مقادير المحشي
المكونات
150 غ أرز. 5 حبات فلفل. 300 غ لحم مرحي. 3 فصوص ثوم. 2 حبات بصل. قطعة جبن. 150 غ جبن بارمزون. صلصة طماطم. زيت زيتون. رند. ملح، فلفل أسود. فلفل أحمر.
طريقة التحضير
ضعب حبات الفلفل في صحن الفرن و اشويها في الفرن لمدة 20 دقيقة. سخني الزيت على النار، اضيفي البصل، الثوم و الرند. اضيفي اللحم، الأرز، صلصلة الطماطم و التوابل. اضيفي القليل من الماء و اتركي الحشو تطهى لمدة 15 دقيقة. اضيفي الأجبان و احشي حبات الفلفل. اطهي الفلفل المحشي في الفرن لمدة 10 دقائق.
