حنان المصرية
عضو ذهبي
- إنضم
- Dec 19, 2009
- المشاركات
- 6,991
شرح طريقة عمل تحضير بيتزا فاهيتا الفرخ فى البيت بالصور مع مكونات ومقادير العمل
المقادير مع الطريقه :
اولا عجينة بيتزا حسب رغبتك واللي تضبط معك
اولا عجينة بيتزا حسب رغبتك واللي تضبط معك
صدور دجاج نقوم بطرقها قليلا ثم تتبل ببهارات الفاهيتا والفلفل الاسود والملح انا استخدمت هنا 3 صدور كبيره
ناخذ فلفل الوان ونقطعه على شكل اعواد مع حبة بصله مقطعه شرائح وثوم مدقوق
3ملاعق كبيره من صلصة البيتزا انتي تعملينا في البيت او تشترينها جاهزه لكن اللي بالبيت اطعم ولو معاها فلفل حار تطلع الذ ونضيف لها ملعقتين كبار سور كريم
وتخلط الى ان تتجانس
نحضر نوعين من الجبن الموتزريلا والشيدر مبشوره
ناخذ صدور الدجاج ونشوحها في قليل من الزيت الى ان تستوي من الجهتين
نتركها الى ان تبرد ثم تقطع على شكل اصابع
نشوح البصل والفلفل والثوم في نفس الصينيه الى ان يذبل قليلا ونضيف الملح وشوي بهارات
نفرد العجينه وتكون رقيقه نوعا ما وندهنها بخليط السور كريم
نرش الجبن بنوعيه
نوزع الفلفل والبصل ثم الدجاج ونرش شوي زيت زيتون عليها وندهن اطرافها ونتركها 10 دقائق
وندخلها الفرن الى ان تستوي وترى ما تاخذ وقت
