صفحة 1 من 6 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 27

موضوع كامل عن البيتزا (متجدد)

  1. #1
    the princess
    the princess غير متواجد حالياً عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    المشاركات
    130
    السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
    بسم الله الرحمن الرحيم
    انشاء الله هيبقى موضوع متجدد لصنع البيتزا بطرق متنوعه يا ريت اللي عندوا اضافات ينفعنا بيها شكراااا.

    :10 خطوات لنجاح البيتزا:

    يجب أن يكون الماء المستخدم فاتر وليس ساخن .
    يجب أن تعجن العجينة باليد لمدة لا تقل عن 10 دقائق .
    يجب أن تخبط على البيتزا إذا إرتفع حجمها أكثر من اللازم ، ثم نتركها لترتفع ثانية لفترة قصيرة .
    يجب تسخين الفرن قبل إدخال البيتزا بمدة 20 دقيقة .
    إستعمال الزبد أو السمن بدل الزيت أفضل .
    عند تشكيل البيتزا لابد أن تخبطوها على لوح مرشوش بالدقيق لعدة مرات حتى تتخلص من أي غازات .
    عند تشكيل العجينة كوروها في شكل دائري مبتدئين من المركز إلى الخارج .

    إحرصوا ألا تمزقوا العجينة .
    ضعوا العجينة على صاج مدهونة وأضغطوا عليها من المركز إلى الخارج ، وشكلواحافة مبرومة رفيعة من الخارج .
    بعد التشكيل أتركوهاها لمدة 15 أو 20 دقيقة قبل إضافة غطاء البيتزا .

    يتبع....موضوع كامل عن البيتزا (متجدد) SugarwareZ-091.gifموضوع كامل عن البيتزا (متجدد) SugarwareZ-091.gif



  2. #2
    the princess
    the princess غير متواجد حالياً عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    المشاركات
    130
    :طريقه عمل البيتزا على عشر خطوات بالصور المتحركه:

    :االمقادير:



    3 اكواب من الطحين

    نصف كوب زيت

    رشة ملح

    4 ملاعق كبيرة حليب

    ملعقة صغيرة سكر

    ملعقة كبيرة خميرة

    نصف كوب ماء دافيء


    نعجن

    نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء

    ثم نفرد العجينة بالصينية

    والخطوات كما ياتي :-


    ضع الصلصة كما تشاهدون

    ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق






    نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين


    بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق

    ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة


    نضعها بالفرن قليلا لتحمر

    منقوول
    يتبع......
    .

  3. #3
    mahmoud awad
    mahmoud awad غير متواجد حالياً مشرف سابق
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الدولة
    مصر أم الدنيا
    المشاركات
    3,334
    شكرااااااااااااااااااااا

    لكى على الموضوع

    الجميل ده

    جزاكى الله كل خير

  4. #4
    نجمة
    نجمة غير متواجد حالياً مؤسسي الموقع
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الدولة
    فى ارض الله الواسعة
    المشاركات
    14,918
    انت شكلك عايزة تجوعينا

    صح



    بس بجد فكرة راااائعة

    تسلم ايدك يا جميل

  5. #5
    نغم
    نغم غير متواجد حالياً مؤسسي الموقع
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    المشاركات
    4,361
    انا بموووووت فى البيتزا

    حلو اوى الموضوع حبيبتى ومفيد والكل يستفيد باذن الله

    جزاكى الله كل خير دايما

صفحة 1 من 6 123 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. سنن شبه منسيّة ... موضوع متجدد بإذن الله:
    بواسطة همسات حائرة في المنتدى فى حب الحبيب
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 2011-09-30, 06:29 PM
  2. موضوع كامل عن اطفال الشوارع
    بواسطة امير الحب والأحساس في المنتدى مجتمع اليوم
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2011-01-08, 11:47 PM
  3. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2010-11-03, 04:28 PM
  4. موضوع كامل عن انواع الدنياصورات بالصور Dinosaurs
    بواسطة ADMIN في المنتدى القسم العلمى
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-09-30, 03:09 PM
  5. عنونة الشبكات وتقسيمها .. موضوع كامل
    بواسطة ADMIN في المنتدى برامج كمبيوتر ودروس
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 2010-06-16, 10:44 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •